רפת

יקב+ כרם

משק מחקרי

לול

גידולי שדה

     על המשק שלנו...

המשק מהווה נידבך חשוב בהוות הכפר מראשית קיומו והוא בונה אחת משלוש צלעות המרכיבות את הכפר ביחד עם בית הספר והפנימייה. 

משימותיו העיקריות של המשק הן יצירת סביבה לפעילות חינוכית ומימוש היעדים הבאים: 

א.      הקניית ערכי עבודה, התמדה, מחויבות אישית, גילוי אחריות ומעורבות. עידוד יוזמה, מנהיגות, מצוינות ויכולת עבודה בצוות.

ב.      יצירת מרחב להתנסות מעשית בענפי החקלאות כמעשה משלים ללימודי החקלאות העיוניים בבית הספר.

ג.        לימוד ועבודה מעשית בענפי החקלאות השונים תוך מעורבות והשתתפות התלמידים בחתירה להישגים מקצועיים וכלכליים.

 כל תלמיד (חניכי פנימייה ואקסטרניים) המגיע לכפר, מתנסה בשנתו הראשונה במשק בענפים השונים ע"פ רצונו, עד לבחירת הענף המועדף עליו, בו ילמד, יעבוד ויתמחה במשך שנות שהותו בכפר.

 היקף עבודתו של התלמיד במשק החקלאי הינו כ- 30 ימי עבודה במהלך שנת הלימודים.

 בפעילות בענף החקלאי, משולבת העשרה עיונית באמצעות שיחות ושיעורים המשובצים במהלך יום העבודה. כן נערכים מפגשים וסיורים לימודיים עם המדריכים המקצועיים של הענפים.

כל תלמיד ניגש בשנת הלימוד האחרונה לבחינת בגרות מעשית (בחינת מעקב). בענפי המשק מבוצעים פרויקטים ועבודות גמר לבגרות. את הנחיית העבודות מבצע צוות מקצועי של בית הספר ומדריך מקצועי של הענף.

 מרכז הענף אחראי על גידולן המשקי של מדידות הנדרשות במסגרת הפרויקט ועבודות הגמר. הצלחתו של הענף גם נמדדת ביצירת הווי ענפי ו"גיבוש" גאווה ענפית.

 ענפי המשק

 המשק החקלאי כולל את הענפים הבאים:

 1.       רפת- תנובה של 850,000 ליטר חלב בשנה.

2.       לול מטילות- תפוקה של 780,000 ביצים לשנה.

3.       משק מחקרי- ירקות וביצים לצריכת הקהילה.

4.       כרם ענבים- כ- 140 טון ענבי יין לשנה.

5.       יקב- 5,000 בקבוקי יין לשנה.

6.       גידולי שדה- 460 דונם של גידולי כותנה, חיטה וכדומה.

למידע מפורט על ענפי העבודה לחצו על אחת התמונות שלהלן-